Köpenhamn - inköp och byte

Var på mitt första ölbesök i Köpenhamn i helgen, senast jag var där var jag mer intresserad av tivolit än öl. Det var för tjugo år sen, så det var nog rätt sunt. Anyways, tänkte dela upp besöket i två delar; "inköp och byten" sen "upplevelsen" om några dagar. Måste smälta allt först..

Bytte några öl med den trevliga Hannes från nerdbrewing. Ska bli väldigt spännande att prova.


if else, stack overflow, for each, stout 1.0, exception! imperial breakfast stout och switch case barley wine

Hade redan innan besöket i danska huvudstaden bestämt mig för att främst köpa suröl (av olika slag) och starkt maltbetonade öl, gärna brittiska. Det är sånt jag går igång på helt enkelt.. ;)

Har ingen koll på vad jag betalade för varje, knappt var jag köpte dem ens. So don't ask.. ;)


Cantillon Geuzue 100% Lambic Bio, Iris, Rosé de Gambrinus och Girardin Gueuze Black Label


Haandbryggeriet Haandbakk, To Øl/Mikkeller Ov-ral, Nørrebro Viking Oud Bruin, Delirium Tremens och Den Gale Brygger Gl. Bådmands Porter


Anchor Old Foghorn, De Molen Bommen & Granaten, Kuhnhenn Dark Heathen, Saml Smith Stingo, Southern Tier Backburner, Hornbeer Hophorn, Brooklyn Monster Ale (2009), O'Hanlon's Brewers Special Reserve (2010) och George Gale & Co Prize old ale (2005)

Köpte även en Weyerbacher Tiny, men den tog livet av sig i Kävlinge. Välde ur sig all sin svarta sorg framför tågstationen.. RIP!

Säkert både toppar och dalar dessa öl.. Jag är skitnöjd i vilket fall som helst! :)

Återkommer med en historia om allt som hände.....

Amager POP!

Alltså, jag behövde den här. Den gav mig ro. Efter en dag av de vanliga småbarnsproblemen... Trots, potträning, samma fråga tusen gånger i rad, omöjlig nattning.. osv.

Ett mjukt fin täcke av svartbrun öl omslöt mig, vaggade mig och lugnade mig.

Kort sagt är det en imperial oatmeal porter på väldiga lagoma 9% lagrad på portvinsfat från Portugal. Där har den legat 18 månader och gottat till sig. Mysigt!

POP! sa det knappt när jag äntligen fick loss korken.



Den bjöd på ett fint krämigt skum, som snabbt försvann och lämnade en liten creamig brun yta istället.

Doftar fantastiskt gott; mustigt kaffe är det första jag slås av. Sakta börjar andra dofter dyka upp: rödvin, vaniljglass, havrekex, nötchoklad, romrussin och chokladmousse.

Ordentligt fyllig och tjock  i mun. Ettrig, nästan för aggressiv kolsyra. Liten sälta.

I smaken känner jag genast igen Amagers hussmak. Mmmm.. Kan för allt i världen inte säga vad den är i ord, men min tunga vet precis.

Det är mycket smaker, välkomponerat och djupt. Bränt socker dansar med vaniljglass, mörk choklad och marsipan. Smakar en stund söt/salt lakrits, och rödvin dyker upp som hastigast.

Den avslutas med en lång eftersmak av marsinpanbröd, typ Anthon Berg.

Jag gillar sånt här!

Semester, och annat gott!

Hej å hå!



Skön söndag idag. Barnen sov längre trots vidriga omständigheter (läs: superfuktigt och varmt). Efter min dagliga dos kaffe suktade jag efter mer, och gjorde en espresso - bara så där. Och nu sitter jag här, med musik som vanligt (Crosses, Chino Morenos soloproject), och skriver lite slappt svammel.

I fredags jobbade jag min sista dag på 5 veckor. Jobbar ju som brevbärare - vilket inte alltid är så jättekul - men i fredags njöt jag. Trots värme, fukt och tusentals trappsteg upp och ner. Mycket gott har hänt, och mycket gott att se fram emot.

Jag och frugan har en bulle i ugnen! Lilla nr 3. I torsdags gjordes ultraljud, och vi fick reda på kön. En liten pöjk. En liten Malte kanske? Ultraljudsbilden gör det hela lite verkligare för mig, som pappa. Och nu när ca 20 veckor är gångna börjar även magen synas, vilket förstärker intrycket. JAG SKA BLI PAPPA IGEN! :)



Mamsen kom förbi och bjöd på kravmärkt regnbågslax, som vi tillagade i ugn - fullproppad med citronkylftor, smör och färsk timjan. Färskpotatis och romsås till. Jag bjöd mamsen på ett glas PANJAMON 2.0, som hon gillade så mycket att hon krävde en flaska med sig hem. En halv flaska räckte för mig, och jag slocknade tungt i soffan strax efter barnen...

Lördagen var full av lek och fynd på "stranden". Hittade en Lidl-kasse full med dålig folköl i vattnet, perfekt för mig!



Vi plaskade i vattnet, byggde sandslott och samlade ihop sjögräs. Sedan fikapaus, för att sedan fortsätta jobba på... Det är sånna dagar man lever för som förälder, och människa i största allmänhet.



Hemma gjorde frugan en helt fantastiskt god ruccola-, purjo- och parmesanpaj. Jag slängde in en "Le Soleil Est Près de Moi" i frysen, och lagom till när pajen var klar var den väl kyld och jag nyduschad.



Framtiden i sommar då?

Den 17e juli åker vi upp till Umeå. Ska förhoppningsvis hinna träffa Darren, Niklas och andra hembryggare/ölnördar. Jag packar ner några hembrygder och hoppas på det bästa :)

Den 27e juli åker jag, papsen, brorsan och Thomas bil ner till Kävlinge. Där ska slagga över hos KP och även få träffa Gripen och dela på nåra goda öl. Den 28e bilar vi vidare, tillsammans med kornmaltarna, till Malmö. Där hoppas jag hinna mötas upp med Hannes och byta lite öl. Sedan vidare över till Köpenhamn, möter upp kompis Kalle (tackle på BSF) med tjej, för ölextravaganza i största allmänhet. Jag hoppas verkligen att Balder gör oss sällskap också!

Sedan är det helt plötsligt augusti och spännande ölsläpp! Jag kommer definitivt köpa 4 st North Coast Old Stock och 2 st La Thiriez Vieille Brune. Sen kanske jag tar en AleSmith Wee Heavy också.. ;)

Sedan drar vi nog igång med bryggningar i augusti också! FOLKVANDRINGSTIDEN är den första planerade. En lätt, men maltig ale med korn, vete, havre, bovete, tysk ädelhumle och tysk jäst.